Vata gobierna el movimiento y los impulsos neural-eléctricos. Es responsable de algunas de las funciones básicas del cuerpo, como los latidos del corazón, la división celular, el movimiento de los alimentos en la digestión y el funcionamiento del sistema nervioso. Las áreas del cuerpo vata son el intestino grueso, la pelvis, los huesos, la piel, las orejas y los muslos. Los desequilibrios de vata pueden causar afecciones como presión arterial alta, estreñimiento, ansiedad y piel seca. Se cree que las personas con Vata como Dosha dominante son de pensamiento rápido, delgadas y rápidas. Vata gobierna muchas funciones básicas del cuerpo como la respiración, la pulsación del corazón, el flujo sanguíneo, todas las expansiones y contracciones, los movimientos en los músculos y tejidos, los movimientos del citoplasma y las membranas celulares, y el movimiento de los impulsos individuales en las células nerviosas, parpadeando. de los párpados, la eliminación de desechos y la forma en que nuestros pensamientos cruzan nuestra mente. Vata también controla sentimientos y emociones como frescura, ansiedad, miedo, nerviosismo, dolor, temblores y espasmos.

La ubicación principal de Vata en el cuerpo humano es el colon, pero también reside en las caderas, muslos, orejas, huesos, intestino grueso, cavidad pélvica y piel. Por lo tanto, si el Vata excede en el cuerpo, se acumula en estas áreas. Cualquier desequilibrio de la energía Vata puede causar afecciones como presión arterial alta, estreñimiento, ansiedad, piel seca, insomnio y calambres. Vata puede desequilibrarse al quedarse despierto hasta tarde en la noche, comer fruta seca o comer antes de que se digiera la comida anterior. Las personas vata tienen un apetito y una eficiencia digestiva variables y les gustan los sabores dulces, agrios y salados y las bebidas calientes. Suelen tener apetito y sed irregulares; de ahí que experimenten problemas digestivos y de mala absorción. Los desequilibrios comunes de Vata Dosha incluyen:
- Heces secas y duras, estreñimiento o gases.
- Nerviosismo, ansiedad, pánico, miedo.
- Dificultad para tolerar ruidos fuertes.
- Sacudidas, tics, temblores, espasmos.
- Bajo peso corporal, emaciación.
- Grietas y estallidos de juntas - Agrietamiento y rotura de juntas
- Exceso de pensamiento o preocupación.
- Sensación de espacio y dispersión
- No le gusta el frío y el viento.
- Sueño ligero e inquieto
- Piel seca o agrietada
- distracción
- Mala memoria
Dado que Vata es un Doshas frío y seco, los alimentos calientes y nutritivos son buenos para equilibrar Vata. Debe incluir en su dieta alimentos que sean tibios, moderadamente pesados, ligeramente aceitosos (adornados con mantequilla y grasa), dulces, calmantes y satisfactorios. Todos estos alimentos son buenos para asentar el Vata alterado. Los alimentos como leche tibia, crema, mantequilla, sopas calientes, guisos, cereales calientes, pan recién horneado, frutas maduras y nueces saladas son buenos para vata. El desayuno es muy importante para las personas vata. Puede agregar cereales calientes como crema de arroz o trigo, cualquier alimento tibio, lechoso y dulce en su desayuno. La persona vata debe evitar las bebidas con alto contenido de cafeína en lugar de ellas, puede optar por los tés de hierbas. Las comidas picantes mexicanas o indias que se cocinan en aceite también son buenas para las personas vata. Por otro lado, los alimentos fríos como ensaladas frías, bebidas heladas, verduras crudas y verduras no son muy buenos para las personas con desequilibrio vata. Deben evitar comer dulces, frutas secas y frutas verdes.